【宝鸭塘】告诉您蜂蜜表面出现泡泡的原因?
有些人买到的纯蜜,摇一下看到有好多泡泡,认为是变质了,其实不然,蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态,广州农家蜂蜜,是否是纯真蜂蜜的标志之一,也是检测方法之一。
没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现泡泡的原因有以下二点:
(1) 蜂蜜中蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为 0.2%,广东农家蜂蜜多少钱,在深色蜂蜜中为1%左右.它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响!并能促成蜂蜜起泡泡! 但不会改变蜂蜜的品质。
(2)未经过处 理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄 糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧hua氢的结果!过氧hua氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
所以有细泡沫的蜂蜜其实才是好的纯的蜂蜜
【宝鸭塘】长期服用蜂蜜,养生服用应当适量!
成熟的蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液,服用过多时,广东农家蜂蜜专卖厂家,其中的糖**过了机体的耐糖量,会造成血糖过分升高,干扰胰岛的功能,因而大量服用蜂蜜是不适合的,“物 无善恶,广东农家蜂蜜批发,过则成灾'。服用蜂蜜的量一般是:成年人每天服用l00克为宜,较多不**过200克,分早、中、晚3次服用。早晨30-60克,中午40-80 克,晚上30-6 0克,儿童每日服用30克较好。用于养生时,以1~2个月为1个疗程,即可收到显著效果。服用量的多少,主要应根据服用蜂蜜的目的及需要,正常情况下,用 于养生时服用量稍大一些,保健时服用量稍小一些;服用量过小达不到相应的效果,服用量过大也没必要,需因人视情而定。