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【宝鸭塘】告诉您蜂蜜表面出现泡泡的原因？

有些人买到的纯蜜，摇一下看到有好多泡泡，认为是变质了，其实不然，蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态，广州农家蜂蜜，是否是纯真蜂蜜的标志之一，也是检测方法之一。

没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现泡泡的原因有以下二点:

(1) 蜂蜜中蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为 0.2%，广东农家蜂蜜多少钱，在深色蜂蜜中为1%左右.它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响!并能促成蜂蜜起泡泡! 但不会改变蜂蜜的品质。

(2)未经过处 理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄 糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧hua氢的结果!过氧hua氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！

所以有细泡沫的蜂蜜其实才是好的纯的蜂蜜

【宝鸭塘】长期服用蜂蜜，养生服用应当适量！

成熟的蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液，服用过多时，广东农家蜂蜜专卖厂家，其中的糖**过了机体的耐糖量，会造成血糖过分升高，干扰胰岛的功能，因而大量服用蜂蜜是不适合的，“物 无善恶，广东农家蜂蜜批发，过则成灾'。服用蜂蜜的量一般是：成年人每天服用l00克为宜，较多不**过200克，分早、中、晚3次服用。早晨30-60克，中午40-80 克，晚上30-6 0克，儿童每日服用30克较好。用于养生时，以1～2个月为1个疗程，即可收到显著效果。服用量的多少，主要应根据服用蜂蜜的目的及需要，正常情况下，用 于养生时服用量稍大一些，保健时服用量稍小一些；服用量过小达不到相应的效果，服用量过大也没必要，需因人视情而定。