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【宝鸭塘】讲解蜂蜜结晶特点？

蜂蜜刚从蜂巢中取出的时候一般是呈黏稠的液态。但随着时间的推移，少则几天，多则一两个月左右，仅少数需要数月，这些蜂蜜即会逐渐地浑浊、凝固或板结，由液态到半流体直至变为固态，颜色也相应由深变浅，蜂蜜这一结晶特性具有一些规律和特点：

所有的蜂蜜都会结晶。*人民共和国国家标准《蜂蜜》（GB18796-2005）规范性附录（附录A）把蜂蜜的 结晶情况分别描述为结晶、易结晶、较易结晶和不易结晶等几种，比较客观的反映了蜂蜜全结晶的事实。其中比较关键的是对于“不易结晶”的准确理解。我们认 为这是指蜂蜜结晶的速度慢和程度，并非“不结晶”。这也是笔者在长期养蜂生产实践中观察的结果。到目前为止，尚未发现完全不结晶的蜂蜜。

蜂蜜结晶的全还表现在，来宾农家蜂蜜，不管是哪种蜂蜜，其结晶都是全的，相对均匀。那种“最后沉淀到容器底部”的结晶是不正常的，蜂蜜的局部结晶只存在于未成熟蜜、人工浓缩蜜和蜂蜜正在结晶或融化过程中。

【宝鸭塘】告诉您蜂蜜有哪些功能？

1、解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，广西农家蜂蜜怎么挑选，因此有利于快速醒酒，广西农家蜂蜜供应商，并解除饮酒后的头疼感。

用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，广西农家蜂蜜直销价，酒后饮蜂蜜水。

2、让兴奋的神经安睡

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进的睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等作用。

用法：每晚睡**匙蜂蜜。

3、治偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。